Kako funkcioniše L-karnitin sagorevač masti?

Sagorevač masti poznat kao L-karnitin jedan je od najpopularnijih suplemenata na tržištu. Koriste ga sportisti, ljubitelji teretane ali i oni koju pokušavaju da smršaju. Međutim, postoje različita mišljenja o njegovom delovanju i učinkovitosti. Naučnici su, ipak, dobro upoznati sa hemijskim i biološkim procesima iza ovog dodatka ishrani.

Kako tačno funkcioniše L-karnitin?

L-karnitin je amino-kiselina koja ima ključnu ulogu u transportu masnih kiselina u mitohondrije ćelija, gde se one mogu koristiti za proizvodnju energije. Više od 95% zaliha L-karnitina nalazi se u mišićima, zajedno sa tragovima u krvi, jetri, srcu i bubrezima. Dodatak L-karnitina može čak pomoći i u zdravom starenju i lečenju nekih bolesti. Evo kako funkcioniše:

1. Transport masnih kiselina: L-karnitin deluje kao nosilac masnih kiselina i pomaže im da pređu membranu mitohondrija, gde se odvija veći deo procesa proizvodnje energije.
2. Beta-oksidacija: U mitohondrijama, masne kiseline prolaze kroz proces beta-oksidacije. To je proces u kojem se masne kiseline razgrađuju na manje delove, proizvodeći acetil-CoA, koji je ključan za Krebsov ciklus.
3. Krebsov ciklus: Acetil-CoA se zatim koristi u Krebsovom ciklusu za proizvodnju energije u obliku ATP (adenozin trifosfat), koji je osnovni izvor energije za ćelije.
4. Energetska proizvodnja: Kroz ove procese, L-karnitin omogućava telu da koristi masne kiseline kao izvor energije, posebno kada su glikogenske zalihe iscrpljene, kao što je slučaj tokom dugotrajnih i manje intenzivnih aktivnosti.

Osim što podstiče sagorevanje masti, pomaže u oporavku mišića od upale, podiže nivo energije i povećava potencijal za izgradnju mišića.ž

Da li pomaže kod mršavljenja?

Budući da L-karnitin pomaže da se više masnih kiselina prenese u ćelije kako bi bile sagorevane za energiju, ponekad se koristi kao dodatak za mršavljenje.

Grupa studija je otkrila da suplementacija L-karnitinom značajno smanjuje telesnu težinu, indeks telesne mase (BMI) i masnu masu. Druga analiza devet studija, uglavnom kod osoba sa gojaznošću ili starijih odraslih osoba, pokazala je da su ljudi izgubili prosečno 1,3 kilograma više težine dok su uzimali L-karnitin.

Štaviše, meta-analiza šest studija pokazala je da L-karnitin može smanjiti telesnu težinu, BMI i masnoću na stomaku kod osoba sa sindromom policističnih jajnika.

Varijante L-karnitina

Nova istraživanja ilustruju potencijalne koristi različitih oblika karnitina koji doprinose zdravlju mozga i nervnog sistema. Acetil-L-karnitin je verovatno najefikasniji oblik za tu svrhu. Studije kažu da može biti od koristi čak i osobama sa neurodegenerativnim bolestima. 

Propionil-L-karnitin je oblik pogodan za probleme sa cirkulacijom, kao što su periferalna vaskularna bolest i visok krvni pritisak. L-karnitin L-tartrat je najčešći u sportskim dodacima zbog njegove brze apsorpcije. 

Preporučena dnevna doza

Preporučuje se 10 ml Maximalium L-Carnitine napitka uz čašu vode dnevno. Jedna porcija sadrži do 1200 mg L-karnitina L-tartrata (816 mg L-karnitina). Konzumiranje do 2 g L-karnitina dnevno je dokazano bezbedno i bez nuspojava na duže staze, a neka istraživanja koriste čak i 4500 mg dnevno. Jedine, blage nuspojave koje ovaj dodatak ishrani može izazvati kod pojedinaca su žgaravica i nadutost.

Brzina delovanja

Za razliku od drugih popularnih suplemenata kao što su kofein i kreatin koji relativno brzo deluju nakon konzumiranja, L-karnitin zahteva strpljenje. Istraživanja pokazuju da, kada se pravilno uzima na duže staze (potrebno je par meseci), zaista pomaže i ispunjava očekivanja.

Prirodni izvori L-karnitina

Meso i mlečni proizvodi sadrže određenu dozu L-karnitina. Junetina sadrži oko 140 mg supstance na 100 g, Svinjetina do 60 mg na 100 g, Piletina do 30 mg na 100 g, a mleko 40 mg na 100 g. 

Iako L-karnitin iz tih izvora ima bolju bioraspoloživost, nema u sebi dovoljno aktivne supstance da u potpunosti postigne maksimalno dejstvo. Ljudsko telo takođe može prirodno proizvesti ovu supstancu iz amino-kiselina metionina i lizina ako su zalihe jako niske. Posebnu pažnju moraju da obrate vegeterijanci i vegani.

Zaključak

L-karnitin se često koristi kao dodatak ishrani kod sportista i ljudi koji žele poboljšati metabolizam masti i povećati energetski kapacitet tela. Njegova uloga u telu i mehanizam delovanja su nam dobro poznati. Suplement je bezbedan i lak za korišćenje, i kroz vreme sigurno će pokazati rezultate.